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花蓮TOP自強店是唐雅最常去的麵包店,
這家店裝潢很溫馨,歐式廚房的感覺,感覺好像隨時會有香噴噴的麵包出爐,
麵包種類非常多,可惜沒有拍照,以後再補拍店照好了...
左邊的黃檸檬舒芙蕾朵絲和,右邊熱狗麵包,
乳酪歐式麵包,有特殊的氣味,應該是酵母的關係。
黃檸檬舒芙蕾朵絲,大小和半條吐司差不多,
買的時候,店員只能幫你切兩塊,因為裡面的黃檸檬醬會流出來~
黃檸檬舒芙蕾朵絲有什麼魅力呢?
一個NT.90元,不算便宜哦,但架上一下就賣光了?
!
買回家一打開,就聞到香香的麵包香味,
麵包很軟,拿起來感覺一用力就會壓扁了...
撕一塊下來,天訥~好像棉花糖?但沒那麼甜,
黃檸檬舒芙蕾朵絲真的好像是改良式用麵粉做的棉花糖,相當鬆軟,
一口吃下去,感覺就真的和棉花糖一樣入口即化,哇~絲絲入扣~
內陷的滿滿的黃檸檬果露,帶著果香,吃起來酸酸甜甜的美妙滋味,
不到三分鐘,一口接一口,一整塊麵包就全下肚了,
真的很好吃,又不甜膩呢~
TOP麵包使用花蓮在地食材製作,訴求天然無添加,
台灣氣候潮溼,對麵包是嚴格的考驗,建議在出爐的5小時內食用是最棒的品嚐時間。
TOP烘焙房自強店:
電話:03-8462835
地址:花蓮市富國路2號(一信分社旁)
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