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食材：
- 黃、紅地瓜 數根。
- 老薑 小段。
- 黑糖 2大匙。
- 水 1000c.c
做法：
- 鍋注入約1公升的水，地瓜洗淨削皮切塊，放入水中。(圖一)
- 水加入黑糖，再把用菜刀拍碎的薑末一起放入，開火全部一起煮。(圖二)
- 待水滾後，把火關小，悶煮5分即可。
訣竅：
- 可用電鍋替代。
- 加鮮奶風味更佳。(圖三)
- 加不同品種的地瓜感覺更棒，也可加些紅棗。(圖四)
(圖一)
(圖二)
(圖三)
(圖四)
食後記：
天氣超級溼冷，感覺骨頭都酸痛起來了。
為了舒緩這些溼冷的天氣，喝點熱熱的點心最棒！
地瓜是最健康的食材，營養價格高，老薑有去寒、促進新陳代謝的功效，
甜品帶有熱辣辣的薑汁，喝一口，整個胃都暖了起來，喝完一整碗整個身子都熱起來，
這道點品不僅暖身又養生，老婆的愛心也溫暖了老公整顆心啦~
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資訊：
最近地瓜一斤才10多元，便宜到爆，養生兼省錢，一舉數得，趕快去買吧！
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