唐雅*日慢一口茶

吐司只要搭配各式各樣的抹醬，就會有千變萬化的驚喜，最近吃膩水果醬、花生醬、巧克力醬，來點變化吧！

蜂蜜核桃乳酪抹醬，做法簡單，抹醬香甜，乳酪細緻，百吃不厭，大人小孩都喜歡！

【蜂蜜核桃乳酪抹醬】

麵包店賣的奶油大蒜麵包，出爐放在櫥窗裡面，飄散出來的蒜香，大老遠都聞得到，總會吸引大批人來買，

一整個奶油外加大蒜控的唐雅，怎麼能抵擋這樣的香味與美味呢~

在家DIY吧~要吃多少就做多少，想吃就吃，才是王道！

哇~從烤箱飄散出誘人的奶油蒜香，讓人食慾大開，天冷吃這味尚讚！

今天新一波寒流又報到，低溫持續在十度以下，早晨起來，一陣陣的涼意不斷襲來，

這時老婆準備熱熱的喝袪寒甜湯，是最好不過了，

全家不僅手暖、腳暖、心更暖，冬季最適合暖烘烘的情意！

【黑糖桂圓紅棗湯】

可愛的貓肉球棉花糖，打破平常沉靜的下午茶時光，等著自己手作的"喵肉掌"出拳那一刻，喝啡咖變得可愛了！

貓手掌看起來白白胖胖，摸起來柔柔軟軟，激似真實版的貓肉球，卡哇伊到爆漿了啦~

咖啡與棉花糖的相遇如此美妙，整顆心都被可愛貓肉球慢慢融化，

冬天喝杯熱熱的咖啡，加顆可愛的貓肉球棉花糖，幸福微甜~

喝完貓肉球棉花糖咖啡，唐雅好想大聲叫一聲"喵"~~~

 食材：

1. 低筋麵粉 150g
2. 無鹽奶油 50g
3. 全蛋 1顆
4. 牛奶 1大匙
5. 細砂糖 40g
6. 黑芝麻 1大匙

做法：

1. 1. 先把材料全備齊。(圖一)
2. 無鹽奶油入盆內放軟(天氣冷可用爐子稍微加溫5秒)，用打蛋器打奶油打散。(圖二)
3. 把糖全加進去，用打蛋器速攪拌至顏色淡一點。(圖三)
4. 打一顆蛋，攪一攪，慢慢分三次加入盆中，全部一起混合，均勻攪拌。(圖四)
5. 加入低筋麵粉和牛奶，用手按壓混合，避免產生筋性。(圖五)
6. 加入黑芝麻，用手稍微在盆內混勻。(圖六)
7. 用手捏起約15g左右的小塊，搓小團放在烤盤上。(圖七)
8. 一一用手掌壓扁，約厚0.3cm~0.4cm左右(圖八)
9. 直接放進烤箱，160度烤30分鐘左右即可。(圖九)
10.  

食材：

1. 黃、紅地瓜 數根。
2. 老薑 小段。
3. 黑糖 2大匙。
4. 水 1000c.c

做法：

1. 鍋注入約1公升的水，地瓜洗淨削皮切塊，放入水中。(圖一)
2. 水加入黑糖，再把用菜刀拍碎的薑末一起放入，開火全部一起煮。(圖二)
3. 待水滾後，把火關小，悶煮5分即可。

食材：

1. 濾泡式咖啡 200c.c
2. 林鳳營鮮乳 100c.c
3. 肉桂粉 少許
4. 糖 隨意添加

做法：