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麵包店賣的奶油大蒜麵包,出爐放在櫥窗裡面,飄散出來的蒜香,大老遠都聞得到,總會吸引大批人來買,

一整個奶油外加大蒜控的唐雅,怎麼能抵擋這樣的香味與美味呢~

在家DIY吧~要吃多少就做多少,想吃就吃,才是王道!

哇~從烤箱飄散出誘人的奶油蒜香,讓人食慾大開,天冷吃這味尚讚!

 

【奶油大蒜抹】

食材:

1.大蒜  10顆

2.巴西利(乾燥)  手抓1把  

3.無鹽奶油  100g

4.鹽 1茶匙

5.黑胡椒 少許

5.糖  少許

 

做法:

1)準備食材。沒有新鮮巴西利,用乾燥代替。大蒜切末。(圖一)

2)奶油放入鍋中,用小火慢慢煮融。(圖二)

3)把所有食材放入鍋內,和奶油一起煮。(圖三)

4)煮到奶油煮沸,香味四溢即可。(圖四)

5)把奶油倒入保鮮盒中,放入冰箱冷藏。(圖五)

6)從冰箱拿出的抹醬,要稍微退冰一下,抹在吐司上,烤箱烤三分鐘即可。(圖六)

 

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(圖一)

 

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(圖二)

 

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(圖三)

 

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(圖四)

 

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(圖五)

 

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(圖六)

 

 

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