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麵包店賣的奶油大蒜麵包,出爐放在櫥窗裡面,飄散出來的蒜香,大老遠都聞得到,總會吸引大批人來買,
一整個奶油外加大蒜控的唐雅,怎麼能抵擋這樣的香味與美味呢~
在家DIY吧~要吃多少就做多少,想吃就吃,才是王道!
哇~從烤箱飄散出誘人的奶油蒜香,讓人食慾大開,天冷吃這味尚讚!
【奶油大蒜抹】
食材:
1.大蒜 10顆
2.巴西利(乾燥) 手抓1把
3.無鹽奶油 100g
4.鹽 1茶匙
5.黑胡椒 少許
5.糖 少許
做法:
1)準備食材。沒有新鮮巴西利,用乾燥代替。大蒜切末。(圖一)
2)奶油放入鍋中,用小火慢慢煮融。(圖二)
3)把所有食材放入鍋內,和奶油一起煮。(圖三)
4)煮到奶油煮沸,香味四溢即可。(圖四)
5)把奶油倒入保鮮盒中,放入冰箱冷藏。(圖五)
6)從冰箱拿出的抹醬,要稍微退冰一下,抹在吐司上,烤箱烤三分鐘即可。(圖六)
(圖一)
(圖二)
(圖三)
(圖四)
(圖五)
(圖六)
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