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有什麼菜符合低成本、美味、白痴也會做的料理，唐雅首推「瓜仔肉」啦~
而且「瓜仔肉」絕對稱得上是台灣傳統經典料理之一。
我們來看看這「台灣傳統經典料理之一」的瓜仔肉，到底有多簡單~
【香噴噴瓜仔肉】
食材：
1.蛋半顆
2.豬紙肉約220g
3.愛之味脆瓜1/2罐
4.紅蘿蔔切細丁(可不加)
5.米酒些許
6.蔥花些許
做法：
1)準備好食材，先把半顆蛋、紅蘿蔔細丁入絞肉中。
2)再把脆瓜取出1/3切細丁，連罐頭內的湯液也加入1/2入絞肉。
3)加一點點米酒，把所有食材攪拌均勻。
4)放入鍋中蒸25分左右。
5)灑些蔥花，大功告成。
*可隨個人需求再添加些醬油、香油、胡椒粉等。
1)準備好食材，先把半顆蛋、紅蘿蔔細丁入絞肉中。
2)再把脆瓜取出1/3切細丁，連罐頭內的湯液也加入1/3入絞肉。
3)加一點點米酒，把所有食材攪拌均勻。
4)放入鍋中蒸25分左右。
5)灑些蔥花，大功告成。
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