食材:
- X.O吻仔魚干貝醬 2-3大匙。
- 高麗菜半顆。
- 鹽1茶匙。
- 高麗菜。
- 蔥末 一把。
- 蒜末 些許。
做法:
- 家裡隨便一罐X.O醬、干貝醬、海鮮醬即可。(圖一)
- 鍋裡放一點點油熱鍋,把蔥末、蒜末全放進入,加入三大匙的干貝醬,全部一起爆香。(圖二)
- 把洗好切好的高麗菜放入鍋內稍微悶煮一下。(圖三)
- 灑1茶匙的鹽巴,大火翻炒一下,完成起鍋。(圖四)
(圖一)
(圖二)
(圖三)
(圖四)
食後記:
現在市場高麗菜超便宜,一顆小顆高麗菜居然可以買到10元的,超大又漂亮的一顆高麗菜才30元,高麗菜農又要哭了...
現在的高麗菜甜又脆,最近家裡的青菜都非它莫屬。
這道菜和平常炒高麗菜的步驟一樣,只是中間添加X.O醬即可,也不一定要在爆香時加,炒菜時也可以,
方便又好吃,現在吃高麗菜CP值最高啦~
現在市場什麼都漲,就高麗菜跌價,現在主婦們省荷包別忘CP值爆表的高麗菜哦~
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