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麻油和老薑相合入菜,具保暖去袪寒、抗氧化、保護內臟的功效,
山藥對女性改善內分泌、潤滑補身、美顏養容…等,對女性生理有很大幫助,
麻油、老薑、山藥搭配一起,對天冷手腳冰冷、血液循環不好的人,是一個很棒的食療。
【麻油炒山藥】
食材:
1.老薑 一小段
2.山藥 一塊
3.麻油 一大匙
4.高湯 適量
5.鹽 適量
做法:
1)把薑切片,山藥切條。(圖一)
2)鍋裡放點油,把薑片煎到稍微焦黃,把火轉小,放入麻油再煎一下,後加點高湯。(圖二)
3)把山藥放入,稍微悶一下,放入鹽巴調味即可。(圖三)
(圖一)
(圖二)
(圖三)
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