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 洋蔥鮭魚是一道無油料理,料理簡單、方便,高營養價值,搭配洋蔥、檸檬乃絕配!

香香酥酥的鮭魚,在洋蔥和檸檬帶強烈氣味的食材做用下,鮭魚整個鮮美味道都被激發出來,啵棒!

 

【洋蔥鮭魚】

食材:

1.鮭魚片  半片

2.洋蔥切細 1/3顆

3.檸檬 半顆

4.鹽巴 適量

 

做法:

1)在生鮭魚片表面塗抹鹽巴。(圖一)

2)因鮭魚油脂豐厚,可不用放油,直接放入鍋內慢慢煎。(圖二)

3)等煎到鮭魚表面焦黃,即可盛盤,旁邊切點洋蔥、上面滴些檸檬汁,完成。(圖三)

 

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(圖一)

 

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(圖二)

 

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(圖三)

 

 

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