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好市多買了一罐德國「美極奶油磨菇濃湯」(MAGGI champignon creme suppe ),
做了幾次奶油磨菇濃湯,今天就改做奶油白醬義大利麵吧~
平常都是自己用奶油和低筋麵粉慢慢做濃湯,現在使用奶油磨菇粉,速度上快了一些,也可以變換一下口味。
美極這款奶油磨菇濃湯,味道香濃、洋菇份量多、濃稠卻不油膩,是全家大小都會喜愛的超方便料理。
【奶油白醬義大利麵】
食材:
1.好市多美極奶油磨菇粉 1大湯匙
2.義大利麵 適量
3.三色蔬菜 1小碗
4.洋蔥丁 適量
5.水 約300c.c
做法:
1)熱油鍋,把三色蔬菜和洋蔥丁翻炒一下,拿起。(圖一)
2)滾水,把義大利麵煮熟,拿起。(圖二)
3)鍋裡加入300c.c的水,煮沸,放入1大湯匙的奶油磨菇粉攪勻,再放入炒好的三色蔬菜和洋蔥,燉三分鐘。(圖三)
4)把煮熟的麵放進鍋裡,全部攪拌均勻,即可盛盤。(圖四)
(圖一)
(圖二)
(圖三)
(圖四)
(圖五)
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