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泰式餐廳的椒麻雞，香辣酸脆，好吃的不得了，比起夜市賣的雞排，起碼要貴上三倍以上，
如何在一分鐘內把夜市雞排變泰式椒麻雞？麻雀如何變成枝頭上的鳳凰？
其實，只要簡單幾個步驟，馬上讓雞排大變身！
哇~不一會兒功夫，原本香脆多汁的雞排，就變成酸酸辣辣的正宗泰式椒麻雞啦~
不僅口味大變魔術，連身價也三級跳囉~真的超簡單耶！
【泰式椒麻雞醬汁】
食材
1.雞排 1~2個
2.魚露 2大匙
3.醬油 1茶匙
4.檸檬汁 半顆
5.水 2大匙
6.糖 1大匙
7.紅辣椒末 半根
8.香菜末 數支
做法：
1)把雞排放在盤子上。(圖一)
2)把魚露、醬油、檸檬汁、水、糖、紅辣椒末全混在一起，攪拌一下。(圖二)
3)再把香菜加入，再攪拌一下。(圖三)
4)把醬汁均勻淋在雞排上，即大功告成。(圖四)
(圖一)
(圖二)
(圖三)
(圖四)
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