唐雅*日慢一口茶

今天和許久不見的大姐約吃飯，順便聊聊近況，挑選一間交通比較方便的公館區美食餐廳--霞飛驛，來聚會一下，

霞飛驛餐廳，先前在新竹吃過，印象不錯，最近看到公館有開，特地推薦給愛吃義大利麵的大姐！

假日怕人多沒有位，事先就先訂位，以免撲空，門口可愛的植裁，好像在歡迎每個客人的到來，

天冷適合吃"厚實燉煮"的濃郁料理，濃稠的熱食最能趕走身體的寒氣，

深受全世界老饕們喜愛，向來以特殊香濃醬汁著稱的法式經典料理--「紅酒燉牛肉」，最適合冬季食用。

家裡正好有一瓶媽媽給的紅酒，放在櫥櫃中許久，今天就拿出來痛快地使用吧！

把冰箱裡的食材清點一下，七拼八湊，或許還能做上一道「紅酒燉牛肉」？

完成的法式經典菜--牛酒燉牛肉，整個令人眼睛為之一亮，色、香、味俱全，讓人很有成就感，

可愛的貓肉球棉花糖，打破平常沉靜的下午茶時光，等著自己手作的"喵肉掌"出拳那一刻，喝啡咖變得可愛了！

貓手掌看起來白白胖胖，摸起來柔柔軟軟，激似真實版的貓肉球，卡哇伊到爆漿了啦~

咖啡與棉花糖的相遇如此美妙，整顆心都被可愛貓肉球慢慢融化，

冬天喝杯熱熱的咖啡，加顆可愛的貓肉球棉花糖，幸福微甜~

喝完貓肉球棉花糖咖啡，唐雅好想大聲叫一聲"喵"~~~

這豆豉肉片和豆豉排骨，是唐雅小時候，最喜歡媽媽做的肉類料理之一，

只要媽媽煮這道菜，飯全部都吃光光，不僅好吃，又下飯，百吃不厭，

這樣美味的台灣料理，會一直不斷不斷地傳香下去。

【豆豉肉片(排骨)】

今天難得露出「寒冬的陽光」，天氣雖冷，但站在陽光下，還能感受到溫暖，

好友Rain就是這樣，一個永遠可以給人溫暖的大好人，

唐雅親手做的貓肉球棉花糖，就是要給身邊最好的人分享，

第一個就是送給老友Rain，兩人約忠孝新生捷運站，

一見面，兩人就開心地聊天，唐雅用相機隨便幫Rain拍了幾張穿搭照片，調過照片色調，感覺不同的風格。

蝦米！肥肥胖胖到不像話的白蘿蔔，一根5元，有夠便宜，買下2大根回家料理吧！

蘿蔔最簡單的料理就是蘿蔔排骨湯吧~主婦們不用花太多心思，就可以熱騰騰上桌，

大碗便宜擱滿意，溫暖全家人的胃。

【蘿蔔排骨湯】

冬天最適合喝湯補身子，做湯需要大量的排骨熬煮才好喝，常常跑市場實在是很麻煩，

尤其是冬天下雨的時候，真的是要人命....。

於是，去好市多買這款豬腹協排(長方切)，滿重一包，1.7KG左右，NT.456元入手。

   (一命嗚呼的可憐蚊子)  

 老公最滿意老婆的，不是煮盡天下美食、打理好家務，而是...打蚊子！

是的！在唐雅家把晚飯煮好、家事打理好，是基本工作，最重要的，一定要會「打蚊子」的靈巧功夫！

〔昨晚兩人的對話〕

喬治(自豪狀)：「昨晚打死兩隻蚊子！」

先前，在好市多試飲過貝禮詩香甜奶酒，試喝員把奶酒放入裝小冰塊試飲杯中，給大家試喝，

當場拿了一杯試飲，喝下去感覺冰，很奇妙的是，在酒精的作用下，卻不覺得冷，想買，但太大瓶只能先作罷！

後來在大潤發看到200ml的經典瓶，價格大約NT.200元左右，便入手一瓶！

好市多買的「東北酸白菜」，先前做了幾次好吃的「酸菜白肉鍋」後，就擱置冰箱一陣子了，

乾脆拿出來製做另一道料理吧~一直佔著冰箱位置，也不知道老公何時才會想吃酸菜白肉鍋...。

前陣子有買好市多的「台灣豬五花火鍋片」，就兩樣食材做個料理，就「東北酸白菜肉片」吧！

酸滋滋的白菜，超極開胃，肉片則是非常柔嫩，超極下飯，好吃的不得了啦~